Classiques
Oeufs et viande aux choix, servis avec patates rissolées, rôties, confiture maison, fruits frais, fèves au lard et café *
œuf *
Faim de loup
2 œufs, bacon, jambon, saucisses, pancake, sirop d'érable, fèves au lard, cretons, brochette de fruits, patates rissolées, rôties et café
La pochée
Un œuf poché sur un demi bagel, fruits frais, yogourt vanille et café
Le genre de mec truc
œuf, choix de viande et fromage cheddar, servi dans un muffin anglais et café
Ô toast !
Pain au choix servi avec café
Omelettes
Servies avec patates rissolées, rôties, confiture maison, brochette de fruits et café
Fromagères
Gouda fumé, mozzarella, oignons verts
Far west
jambon, poivrons, oignons, champignons, mozzarella
Flamenco
Chorizo, épinards, poivrons, FETA, tomates cerises
Bénédictines
2 oeufs pochés sur muffin anglais sauce hollandaise, patates rissolées, brochette de fruits et café
Le Végé
Pesto de tomates séchées, parmesan, champignons sautés à l'érable, tombée de roquette
Béné des monts
Truite fumée marinée de Saint-Alexis, pickles d'oignons rouges
Classique
Effiloché de jambon, fromage suisse
La Fournée Matinale
Servie avec brochette de fruits, rôties et café
Cassolette végétarienne
2 oeufs au goût, oignons, poivrons, champignons sautés, patates rissolées, sauce hollandaise, mozzarella
Cassolette carnivore
2 oeufs au goût, oignons, poivrons, champignons, bacon, saucisses, jambon, patates rissolées, sauce hollandaise, mozzarella
Sortir des sentiers battus
La tricherie
Fruits frais, chocolat salé au cognac, fromage cottage, baguette aux canneberges, confiture maison et café
Le petit grano
Yogourt vanille, muesli avec fraises ou bananes, rôtie et café
Pancake à la bière
3 pancakes, sirop d'érable et café
Croque-ma-poule
Pain de campagne, cheddar fort, chips de prosciutto, chorizo, roquette, salade de tomates cerises acidulées, réduction de balsamique, patates rissolées, 2 oeufs et café
Grilled cheese de luxe
Pain aux raisins, cheddar fort, mozzarella, oignons verts, chutney de raisins aux épices